花菜是冬季最为常见的营养蔬菜之一，它含有人体所需的各种维生素，多食花菜能起到对皮肤保健作用。因此，今天我给大家分享一道怎么炒花菜好吃的炒法。方法步骤见如下图解：
食材
1
花菜 一个
2
肥肉 二两
3
香葱 一根
4
酱油 适量
5
陈醋 适量
6
盐 适量
7
猪油 适量
方法/步骤
1
花菜洗净，并切成块状。
2
锅里水烧开，将花菜下锅，焖煮五分钟。
3
焖好后，去水装进盘子里。
4
锅热放油，待油烧热将肥肉片下锅炒至发黄，然后将花菜下锅翻炒片刻。
5
翻炒过程中，加入盐·陈醋·酱油便可。
6
最后，加入葱沫翻炒片刻即可。
7
一道营养开胃的花菜就做好了。
注意事项
1
这道花菜营养开胃，适合在冬季食用，可起到对皮肤保健作用。
2
多食花菜还能补充对维生素的缺乏，起到保健作用。