菜花，又名花椰菜，是一种低热卡，膳食纤维丰富的蔬菜。它富含各种维生素，对高血压，高血脂等代谢系统的疾病也有很好的预防作用。那么究竟菜花怎么做才好吃呢？
食材
1
菜花 500克
2
姜丝 少许
3
葱花 少许
4
番茄酱 一勺
5
醋 一勺
6
白糖 一小勺
7
香油 一小勺
方法/步骤
1
将菜花洗净后择成小块，然后放入沸水中焯几分钟，捞出来装盘备用。
2
锅底倒上油少许，待油锅热后，依次下入葱花，姜丝爆炒，再放入菜花，番茄酱，醋和菜花。爆炒10分钟。
3
待炒好后，装盘。一盘美味的糖醋菜花做好了。
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