菜花是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高
食材
1
菜花 400g
2
辣椒 1根
3
葱 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
十三香 适量
方法/步骤
1
首先，将菜花掰成小块，放入水中洗净后捞出，沥干水分，辣椒切成小块备用；
2
开火将锅加热，加入适量的油，油热后将葱花倒入爆香，然后将菜花倒入翻炒；
3
翻炒5-10分钟后，将辣椒倒入，然后加入适量的盐、生抽、十三香，持续翻炒；
4
翻炒3-5分钟即可，美味的菜花出锅了。
注意事项
菜花无需炒太久，不然影响口感
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