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滑溜肉~~~~春节年味菜

滑嫩,清香,让你吃出不一样的感觉!
食材
1

黄瓜,精肉,木耳 适量

2

盐,味精 适量

方法/步骤
1

木耳,洗净,水泡,十几分钟就好。

2

黄瓜,洗净,打皮,切片。

3

精肉,切片,越薄越来越好。

4

将肉放入碗中,加淀粉,加鸡蛋清,抓匀。

5

锅放油,将肉划开,捞出控油。

6

锅放油,加黄瓜,木耳,肉翻炒,加调料大火出锅。

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