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滑溜鸡片的吃法

滑溜鸡片怎么做好吃?滑溜鸡片的做法有哪些?今天小编告诉你操作方法,一起学学吧!
食材
1

鸡胸肉 500g

2

木耳 少许

3

黄瓜 一根

4

葱 少许

5

盐 适量

方法/步骤
1

首先我们先把鸡胸肉用刀切成那种薄片。

2

将切好的鸡胸肉配上料酒、鸡蛋清,加上香葱,搅拌均匀。

3

将黄瓜、木耳洗净,然后将其切好备用。

4

往锅里倒入食用油,待到油热,放入鸡胸肉。

5

放入油锅后会发出呲拉呲拉的声音,当肉变白后捞出来即可。

6

然后放入木耳,继续翻炒,使汁入味,放入黄瓜然后加入肉片,弄点调料,翻炒几分钟后就可以放入盘了。

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