滑溜鸡片怎么做好吃?滑溜鸡片的做法有哪些?今天小编告诉你操作方法,一起学学吧!
食材
1
鸡胸肉 500g
2
木耳 少许
3
黄瓜 一根
4
葱 少许
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们先把鸡胸肉用刀切成那种薄片。
2
将切好的鸡胸肉配上料酒、鸡蛋清,加上香葱,搅拌均匀。
3
将黄瓜、木耳洗净,然后将其切好备用。
4
往锅里倒入食用油,待到油热,放入鸡胸肉。
5
放入油锅后会发出呲拉呲拉的声音,当肉变白后捞出来即可。
6
然后放入木耳,继续翻炒,使汁入味,放入黄瓜然后加入肉片,弄点调料,翻炒几分钟后就可以放入盘了。