卤面做法多种多样， 妈妈的卤面是这样做的。
食材
1
面条 500g
2
豆芽 200g
3
胡萝卜 200g
4
肥肉 300g
方法/步骤
1
从市场上购置的已经熟了的细的面条500g，放置备用。
2
肉切片， 食盐，料酒腌制10分钟。
3
锅中加油， 调料， 肉， 豆芽，炒到5分熟， 加少许水， 煮开，加入面条， 搅拌 开来
4
放入笼上蒸，20min，可以使用
注意事项
水量
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