夏天吃这道菜，败火、清爽可口。
工具/原料
1
主料：苦菊苗100克
2
配料：盐适量，醋适量，味达美适量，香油适量，蒜末适量
步骤/方法
1
将苦菊苗洗净放入盘中，把盐、醋、味达美、香油、蒜末调成汁。
2
然后将调好的汁倒入盛苦菊苗的盘中
3
拌匀就可以吃了!
注意事项
根据个人喜好，苦菊苗也可以在开水中焯一下，取生味。
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主料：苦菊苗100克
配料：盐适量，醋适量，味达美适量，香油适量，蒜末适量
将苦菊苗洗净放入盘中，把盐、醋、味达美、香油、蒜末调成汁。
然后将调好的汁倒入盛苦菊苗的盘中
拌匀就可以吃了!
根据个人喜好，苦菊苗也可以在开水中焯一下，取生味。