维生素C 是水溶性物质,我们身边维生素C 含量丰富的食品很多。正常喂养的食物基本可以满足宝宝身体对维生素C 的需要。因为维生素C不能再体内存储,所以每天都应该摄入一定量的维生素C.
工具/原料
水果
生理功能
1
维持细胞的正常代谢,保护消化酶的活性。
2
促进氨基酸中酪氨酸和蛋氨酸的代谢,使蛋白质细胞互相牢聚。
3
改善人体对铁,钙的吸收,和促进叶酸的利用率。
4
改善脂肪和类脂,特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5
促进牙齿和骨骼的生长,防止牙龈出血。
6
增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫了。
7
促进骨胶原的生物合成,有利于创伤口的更快愈合。
8
预防坏血病。
主要来源
1
维生素C 的鲜果有:猕猴桃,枣,柚,橙子了,草莓,石榴,柿子,山楂,荔枝,龙眼,芒果,菠萝,苹果,葡萄
2
蔬菜有:苤菜,雪里红,苋菜,青蒜,蒜苗,香椿,花椰菜,苦瓜,辣椒,甜椒等含量较多。
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