花甲粉很受人们的欢迎，今天这篇经验就和大家分享一下花甲粉的做法。
食材
1
花甲 适量
2
粉丝 适量
3
小米椒 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
蚝油 适量
8
白醋 适量
9
辣酱 适量
10
香油 适量
11
生抽 适量
12
花生油 适量
13
娃娃菜 适量
14
金针菇 适量
方法/步骤
1
需要准备以上材料。
2
首先准备一个空盆，倒入花甲，加适量白醋和3-4滴香油。
3
浸泡20分钟至花甲吐干净泥。
4
准备一个空碗，放入粉丝和水，泡两个小时。
5
准备一个空碗，加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺花生油、一勺辣酱，搅拌均匀。
6
锅中加水、调料、葱段、姜末、蒜末、小米辣、金针菇、娃娃菜、泡好的粉丝和花甲。
7
开火煮5-8分钟即可出锅。