易学
食材
1
茄子 一个
2
豇豆 适量
方法/步骤
1
1、豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；
2
2、锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。
3
3、锅内继续添适量油烧热，倒入豇豆翻炒。
4
然后加盐，添适量水，焖五分钟左右
5
5、将茄子回锅与豇豆同炒。
6
6、最后用酱油、蘑菇精调味炒匀即可
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茄子 一个
豇豆 适量
1、豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；
2、锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。
3、锅内继续添适量油烧热，倒入豇豆翻炒。
然后加盐，添适量水，焖五分钟左右
5、将茄子回锅与豇豆同炒。
6、最后用酱油、蘑菇精调味炒匀即可