今天用莲藕、瘦肉丁搭配糯米粉做成小饼，做出来的小饼软糯又带着粒粒脆莲藕，非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
莲藕 100克
2
瘦肉 150克
3
糯米粉 100克
4
姜蓉 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把莲藕去皮，然后剁成小丁。
3
莲藕、瘦肉丁放到盘子里，加100克的糯米粉进去。
4
搅拌均匀，然后用手抓适量的粉团捏成小饼状，
5
热锅下油，把捏好的小饼摆进去用下火煎，煎得3分钟左右把饼翻转。
6
煎至两面金黄色大概7分钟左右就可以出锅了。
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