一个人在家的时候，做份焖面也很不错，虽然简单但是也很美味。今天用牛肉做一份焖面做晚餐，简单清爽，还不错。
食材
1
面条 50克
2
牛肉 50克
3
白菜 50克
方法/步骤
1
首先准备好牛肉，洗净切成片。放少许料酒和淀粉抓匀。
2
另外洗好白菜，撕成小片。一根辣椒，洗净切成片。适量的面条。备好姜蒜和青蒜苗。
3
锅中倒油烧热，加入牛肉翻炒至变色。
4
加入花椒，姜片，略微翻炒，倒入开水焖煮二十分钟左右。
5
肉片煮得有点多，盛些出来。锅中留下一些，还有汤汁，将面条，白菜，青椒铺在上面，加盖焖煮两三分钟。
6
最后加入盐，生抽，耗油调味即可出锅享用了。清香又可口，很有饱腹感。
注意事项
最后也可以撒些熟芝麻，特别的香。