香辣过瘾的孜然土豆火腿
食材
1
土豆 50克
2
火腿肠 50克
3
生抽 10克
4
孜然粉 5克
5
辣椒粉 10克
6
白芝麻 5克
7
孜然粒 5克
8
糖 15克
方法/步骤
1
火腿肠切成片，土豆削皮切成小块，清洗干净
2
土豆冷水下锅煮五分钟，捞出控水
3
起锅烧油，放入土豆小火煎至金黄
4
下入火腿继续煎一会
5
加入生抽 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 孜然粒 糖 盐翻炒均匀
6
出锅撒葱花
注意事项
1
土豆和火腿煎的稍微焦一点最好吃，口味根据自己调整
2
土豆和火腿煎的稍微焦一点最好吃，口味根据自己调整