木耳是一道非常健康又有保健作用的食材,鸡肉含有丰富的维生素和矿物质,把它们结合在一起做一道炒菜,美味又健康。
食材
1
木耳 适量
2
鸡肉 200克
3
胡萝卜 少许
4
火腿 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
十三香 少许
8
鸡精 少许
9
油 适量
10
蒜末 少许
方法/步骤
1
把木耳泡发好
2
胡萝卜和火腿切成片
3
把鸡肉切成薄片
4
锅中倒油 油热后下入鸡肉片
5
炒至发白
6
加入胡萝卜和火腿片
8
炒至上色
9
下入木耳
10
略炒几下 加盐 十三香 鸡精调味
11
最后放入蒜末 翻炒均匀
12
炒好后就可以出锅装盘了
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