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番茄打卤面的家常做法

首先色泽鲜明就很有食欲了,酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条,味道不要太赞了!!!
食材
1

番茄 3个

2

鸡蛋 2个

3

面条 适量

4

青豆 少许

5

葱 少许

方法/步骤
1

准备食材:番茄,鸡蛋,面条,青豆,葱

2

热锅倒油,鸡蛋打碎搅匀加点水。炒的时候记得用筷子打圈搅拌

3

鸡蛋熟了就可以关火盛出备用了。这样的鸡蛋超级嫩

4

再倒一点油,葱花下锅炒热。番茄切成丁,越碎越容易出汁。西红柿入锅,用铲子边压边翻炒,再倒入一些酱油。加入睡焖至西红柿烂成泥。

5

焖煮到一定状态,倒入鸡蛋,盐然后出锅

6

水烧开放入面条,记得放一小勺盐哦。面条出锅浇上西红柿卤汁即可~

7

美味的番茄打卤面就完成啦~

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