海鲜菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，鸡肉含有丰富的蛋白质和铁，用海鲜菇来炒鸡肉，滑嫩爽口，味道鲜美，具体怎么做好吃呢？
食材
1
鸡肉 250g
2
海鲜菇 300g
3
大蒜 5g
4
酱油 5g
5
蚝油 5g
方法/步骤
1
将海鲜菇洗净切成小段备用；
2
将鸡肉洗净切成小丁备用；
3
将大蒜去皮切碎备用；
4
在锅中放入适量油；
5
加入大蒜爆香；
6
将鸡肉倒入锅中；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量酱油；
9
翻炒一会，将鸡肉盛起来；
10
锅中留下底油；
11
加入备好的海鲜菇；
12
加入适量食盐；
13
将鸡肉倒入，迅速翻炒一会；
14
加入适量蚝油；
15
加入适量鸡精；
16
起锅，美味的海鲜菇炒鸡肉就做好了。
上一篇：海鲜菇的做法——蚝汁海鲜菇炒牛柳
下一篇：家常佐酒小菜——凉拌海鲜菇