尖椒海鲜菇炒肉丝超级好吃哦~
食材
1
尖椒 1个
2
猪肉 100克
3
海鲜菇 300克
4
淀粉 1勺
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
耗油 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
猪肉切肉丝，放入料酒，葱姜蒜段，生抽，老抽，盐，糖，淀粉，拌匀腌制半个小时
2
海鲜菇洗净，焯水后过凉水，沥干备用
3
尖椒洗净切丝备用
4
锅中放油，加入姜蒜沫，放入腌好的肉沫翻炒至变色，再加入海鲜菇和尖椒死翻炒至熟透，最后加入耗油，生抽，盐，糖调味即可
5
出锅~
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