好吃的土豆饼
食材
1
土豆 2个
2
面粉 100g
3
青红辣椒，胡萝卜，火腿丁 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净去皮切片
2
放入蒸锅蒸熟用勺子压成泥
3
将其他食材切丁
4
土豆泥中加入适量面粉和盐拌匀再加入青红椒，胡萝卜丁，火腿丁拌匀
5
起锅加油，放入拌好的土豆泥煎
6
煎至两面金黄即可
注意事项
土豆起皮后用清水冲洗几遍去除淀粉
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