最近的一场连绵秋雨让天气骤冷,赶紧趁机会贴补能量,好让身体暖和起来,胡萝卜大骨汤就是非常好的选择,胡萝卜补充维生素C,大骨补钙和能量,两者熬出的汤品,清淡又美味,老少皆宜。
食材
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胡萝卜 300g
2
大骨 1200g
3
姜片 10g
4
水 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
新鲜的大骨清洗干净。
2
用开水烫。
3
捞出再次清洗干净并控水。
4
下入锅中,加适量清水。
5
下姜片。
6
下胡萝卜块。
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利用高压锅制作,盖锅盖上汽后,中火20分钟,关火焖直到泄气为止,打开锅盖,加盐调味,胡萝卜大骨汤制作好。
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尝尝看。美味又清淡。
注意事项
1
1、利用高压锅制作。
2
2、盖锅盖上汽后,中火20分钟,关火焖直到泄气为止。
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