今天来炖个大骨汤,冬天喝一碗暖暖的最适合的了。
食材
1
料酒 7克
2
盐 6克
3
排骨 600克
4
胡萝卜 150克
5
玉米 200克
6
莲子 100克
7
生抽 5克
8
食用油 5克
方法/步骤
1
排骨在水里。
2
加入料酒。
3
煮三分钟,然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜。
4
玉米切开胡萝卜切刀。
5
大火煮转到炖锅里炖3个小时,然后加入玉米胡萝卜,加入盐。
6
再次炖2小时,炖至玉米熟,然后装盘。
注意事项
这款汤炖至玉米发出香味即可。
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