喝酸奶的8大常见错误

错误一：酸奶和酸奶饮料是一回事酸奶饮料只是饮料的一种，与酸奶的营养成分含量差别很大，比如酸奶饮料的蛋白质含量，只有酸奶的1/3左右。

错误二：喝酸奶多多益善过量饮用酸奶易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，平时胃酸过多，脾胃虚寒，腹胀者不宜多喝。

错误三：酸奶比牛奶更有营养牛奶和酸奶两者营养价值差异不是很大，不过酸奶更易消化和吸收，有“乳糖不耐受症”的成人喝牛奶后胃部不适，甚至腹泻，可以用酸奶代替。

错误四：酸奶可任意搭配酸奶不要和香肠腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，其中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺，酸奶还不宜和氯霉素，红霉素等抗生素，磺胺类药物等同服。

错误五：多喝酸奶能减肥酸奶能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，还具有一定的饱腹感，但是酸奶本身也有一定的热量，如果额外多吃，同样会引起体重增加。

错误六：空腹喝酸奶酸奶适合在饭后1-2小时喝，这时胃液会被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长，另外在晚上喝酸奶好处也更多一些。

错误七：喝酸奶老少皆宜腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后别喝酸奶，一岁以下的宝宝也不宜喝酸奶，糖尿病人，动脉粥样硬化病人，胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶。

错误八：酸奶不能加温把酸奶加热到微温，其中的乳酸菌不但不会被杀死，活性反而会增加，更加有益健康。