吃面食对人的胃有好处，尤其是加些玉米面粗粮对人更健康，今天展示一下两种面掺到一起制作的小花卷。
食材
1
雪花粉 两碗
2
玉米面 一碗
3
白糖 一大匙
4
酵母 半匙
5
小苏打 3/1匙
方法/步骤
1
准备面，面中放酵母，搅拌均匀，用温水和面。
2
面活好后，盖上盖子，放在暖和的地方。
3
大约两个小时候，面鼓起大泡，面就发好了。抓少许小苏打，放在面里，揉开。
4
揉好的面擀成大饼，上面抹油。
5
抹好油的面，卷起，用刀切成小块。两个一组，做成花卷状。
6
做好的花卷，放在锅里，开锅后十二分钟即可，美味的小花卷就做好了。
注意事项
1
一定要把小苏打揉开，否则不好看。
2
和面的水要用温水。
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