有时候，有些食材要精心烹制，经过繁琐的过程，方显美味。有时候，有些食材却要最最简单的烹制方法，方显鲜美的品质。海鲜最经典的方法，就是白灼或者清蒸了。简单，却最能体现鲜美。海鲜大量上市的时候，每种买些或白灼，或清蒸，配上简单蘸料请上三五好友，围聚桌前不用客气，直接上手，不亦乐乎推杯换盏，豪气万千
工具/原料
主料：香螺500克
辅料：姜蒜
调料：料酒味极鲜 香醋 青芥辣
步骤/方法
1
香螺在自来水下搓洗掉表面污物。
2
锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。
3
放入香螺煮开后，再转中火煮2分钟左右（根据大小调节）。
4
香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。
上一篇：vivo多屏互动怎么连接电视
下一篇：白辣椒蒜苗炒田螺