相信大家平时都很喜欢吃凉拌黄瓜，那么凉拌黄瓜该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
黄瓜 2根
2
生抽 1大勺
3
香醋 半勺
4
冰糖 4块
5
八角 1个
6
花椒 适量
7
蒜瓣 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
碗中倒入一大勺生抽。
2
倒入半勺香醋。
3
倒入四块冰糖。
4
倒入花椒和八角。
5
倒入锅中烧开。
7
黄瓜切成粗条。
8
加入盐。
9
搅拌均匀腌制半小时。
10
将腌出来的水分倒出。
11
加入蒜瓣和姜片。
12
加入辣椒。
13
加入香菜。
14
倒入料汁。
15
加入自制的辣椒油。
16
撒入白芝麻。
17
搅拌均匀，腌制一小时即可。
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