超级好吃哦，自己快来试试
食材
1
瘦肉 18克
2
水面筋 218克
3
鸡精 861克
4
蒜苗 63克
5
盐 152克
6
玉米油 492克
7
芹菜 59克
8
黄豆酱油 193克
方法/步骤
1
面筋用刀切成条状后用水洗干净把配菜都切好。
2
猪肉切丝，加入地瓜粉，黄豆酱油拌匀锅里放油烧热，把猪肉放进去翻炒几下
3
把面筋放进去翻炒接着把配菜放进去翻炒
4
放一点点盐调味倒入黄豆酱油上色增香
5
倒入60克温水盖上盖子煮十几秒钟
6
加入一点点鸡精翻炒几下就可以出锅了装盘。
注意事项
下点老抽