脆香不油腻的鸡米花怎么做？
食材
1
鸡胸肉 500g
2
淀粉 100g
3
鸡蛋 3个
4
面包糠 100g
方法/步骤
1
鸡胸脯肉切成丁，加葱姜片和1勺盐，少许鸡精料酒，五香粉腌制20分钟
2
腌制完成后裹上一层淀粉
3
然后在裹上一层鸡蛋液
4
再均匀的裹上一层面包糠
5
起锅烧半锅油，吧鸡米花下锅炸制金黄，后捞出控油
6
撒上胡椒粉，辣椒粉就可以开始大快朵颐啦！
注意事项
油炸火不能大，不然会糊会柴
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