我自己做的红烧鸡翅,孩子超级喜欢吃!
食材
1
八个鸡翅中 350g
2
冰糖 10g
3
葱 1颗
4
油 适量
5
姜 10g
6
盐 5g
方法/步骤
1
鸡翅中,用开水抄一下!捞出每面用刀斜切三刀,方便入味!
2
中火,加适量油!加冰糖,一直用铲子搅动!至糖色冒小泡时加鸡翅中,翻炒!3分钟后加酱油,翻炒,2分钟后加葱姜,翻炒至出香味!
3
加凉水大火烧开,加盐,中火炖十五分钟,大火收汁即可盛盘!
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