不小心吃了上火的食物，或者因为没有很好的护理好身体就会上火了，那么怎么降火的呢?其实降火的方法有很多，一般都是饮食降火。饮食降火不仅可以帮助我们降下身上的火气，还能调理身体内环境的平衡。那么具体降火的方法有哪些呢?
工具/原料
水果、花茶等
方法/步骤
1
清热解毒类 如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。
2
苦寒制火类 如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。
3
利湿泻火类 如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。
4
攻下实火类 如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5
凉血敛血类 如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
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甘温除热类 如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
注意事项
喝水可以排毒降火，让我们体内的火气随着尿液排出体外，所以排毒降火的方法有很多，喝水也是不错的选择，还能加速身体的代谢，所以每天都应该保证喝水量充足。