这款鸡汤清甜而滋补，又极容易纯煮，身子虚的时候可以喝一碗补补元气。朋友今天问我为何这叫铁棍山药。我说这不就长得和一根铁棍一样吗：）哈。
食材
1
鸡 1只
2
枸杞 22粒
3
山药 2条
4
蜜枣 1粒
5
盐 适量
6
料酒 2汤匙
7
姜 1块
方法/步骤
1
鸡洗净切块。最好去皮就不会油。
2
山药洗净去皮。
3
锅里烧开水放鸡肉一同煮。
4
水开后瓢去泡沫。
5
加入蜜枣1粒。
6
姜拍扁加入1块。
7
料酒加入。
8
煮半小时后加入淮山煮10分钟。
9
最后加入枸杞和盐煮5到10分钟就可以喝了。
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