葫芦瓜炒、煮、煲都是非常清甜，今天用瘦肉伴葫芦瓜，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
食材
1
葫芦瓜 1个
2
瘦肉 150克
3
姜蓉 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
把葫芦瓜去皮。
2
切成薄片，蒜米准备好。
3
瘦肉切成片，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
4
开火下油，放蒜米进去爆香。
5
葫芦瓜下锅，加适量的盐。
6
大火翻炒4分钟。
7
然后加几粒味精翻炒均匀铲上碟子。
8
开火下油，放蒜米进去爆香。
9
大火翻炒3分钟。
10
然后铲起来，铺在葫芦瓜面上就可以了。
上一篇：家常菜—耗油煮瓠瓜的做法
下一篇：怎样做葫芦瓜排骨汤