葫芦瓜具有:清热利尿,润肺等功效。下面教教大家如何做出一例味色俱佳又不适营养的菜肴。
食材
1
葫芦 1个
2
瘦肉 适量
3
食盐 适量
4
酱油 适量
5
味精 适量
6
料酒 适量
7
调和油 适量
8
大蒜 6瓣
9
姜 适量
方法/步骤
1
将葫芦瓜刨皮切片好。
2
将肉末剁成肉泥。
3
切好辅料:葱姜蒜等。
4
锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
5
下肉末煸炒。
6
加入切好的葫芦瓜。
7
加点盐。
8
加点酱油。
9
加料酒,炒香。
10
出锅前加入味精提提香。
11
美味出锅。
注意事项
1
一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
2
脾胃虚寒者忌食。