多语言展示
当前在线:1315今日阅读:61今日分享:18

浪漫京畿道石锅拌饭的做法

好吃美味,适合大人熊孩子吃
食材
1

大米 500克

2

鸡蛋 1个

3

芹菜 200克

4

金针菇 50克

5

胡萝卜 1根

方法/步骤
1

米饭浸泡一刻钟,放到电饭锅里蒸熟

2

芹菜用菜叶部分清洗干净。

3

豆芽摘好,金针菇剪去根部

4

胡萝卜清洗干净切丝。

5

开水入锅放入豆芽焯一下,放盐放油提亮入味。

6

开水入锅放入芹菜和金针菇焯一下,放盐放油提亮入味

7

热锅凉油,炒胡萝卜丝断生,平底锅放油打鸡蛋撒盐后煎一面金黄

8

石锅涂抹一层香油,米饭蒸熟盛到石锅里,压实压平,码上菜准备调料放到火上保持小火加热,直到听到滋滋作响的声音,端下锅来。

9

撒上芝麻即可

注意事项
1

小心太烫,不要烫到手

2

少放调料

推荐信息