虽然速冻饺子吃起来方便,但速冻饺子由于水分流失大,口感与新鲜饺子相比会差很多。下面介绍一种方法让速冻饺子烧出新鲜饺子的味道!
食材
1
速冻饺子 500g
2
水 3L
3
食用油 15ml
4
葱段 3根
方法/步骤
1
煮饺子的水烧开后,放入15~20毫升食用油,随后再加入提前切好的葱段,煮30秒钟左右;
2
待水再次沸腾时,放入速冻饺子,用勺子背面,沿着锅底,慢慢朝顺时针方向推动,防止饺子粘在锅底
3
开锅以后,加入清水,继续煮,如此反覆3次,等饺子都漂在水面上,个个都鼓起大肚子,就熟了。
注意事项
煮饺子时,一定要时不时用勺子背面,沿着锅底,按顺时针方向推一推,饺子转起来了,就不容易粘锅底。
上一篇:自助水饺加盟
下一篇:糕点主食:羊肉胡萝卜水饺