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红豆j加银耳小妙招

红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。银耳作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
食材
1

红豆 50g

2

银耳 20g

方法/步骤
1

先把银耳、红豆、糯米浸泡24小时

2

取出电炖锅的炖盅,底部铺一层红豆。

3

盖上一层糥米。

4

把枣切碎,铺上

5

最上面铺上银耳。

6

柠檬用开水浸泡15分钟,将柠檬水倒入炖盅。

7

放入电炖锅的内胆,隔水蒸三小时,直到糥米绵软。

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