简单的家常土豆丝做法，做法简单，食材简单，味道不错!
食材
1
土豆 适量
2
红椒 适量
3
黄椒 适量
方法/步骤
1
先把土豆去皮洗净，切成薄片。
2
再切成细丝，放到凉水里浸泡，15分钟左右！
3
将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
5
放入土豆丝翻炒片刻。
6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7
放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
8
装盘上桌了。
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