蜜汁煎鱼的做法很简单,保准你一学就会,换一种口味,你会发现美食的不一样的诱惑。
食材
1
鱼 一条
2
蜂蜜 适量
3
芝麻 适量
4
香菜 适量
5
米醋 适量
6
辣酱 适量
7
姜 适量
8
大蒜 适量
9
酱油 适量
10
盐 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
1.把鱼处理干净,切块,放入冰箱冷冻1到2个小时,辣酱、米醋放入碗中,加入蒜泥和姜泥,放入盐和酱油,搅匀备用
2
2.平底锅放油,油热时放入鱼块,可加些水,在煎至的过程中,依次轮流给鱼块上刷上和好的酱料和蜂蜜,直至鱼熟。最后撒上芝麻,稍微煎一下,撒上香菜即可。
注意事项
煎鱼的时候要注意,油不要太少,不然鱼会粘锅的,没形状就不好看了。
上一篇:教你如何做鲜嫩不腥的茄汁鳊鱼
下一篇:怎样在家做美味的煎鱼