油炸鲫鱼，是一道比较传统的家常菜。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，含有丰富的优质蛋白质，还富含多种维生素和微量元素、氨基酸，所以适量喝鲫鱼汤有利于增加身体的免疫力。
食材
1
鲫鱼 6斤
2
食用油 适量
3
十三香 适量
4
姜 适量
5
烧烤料 适量
6
白酒 适量
方法/步骤
1
准备食材，鲫鱼，收拾干净；
2
准备食材，葱、姜、蒜，切好备用；
3
收拾好的鲫鱼放入准备好的盆中，加入白酒、葱、姜、蒜、十三香；
4
油烧至七八成热，放入鲫鱼油炸；
5
炸好捞出控油；
6
这里还炸了鱼籽，吃起来脆脆的蛮好吃的；
7
撒入烧烤料，可以食用了。
上一篇：儿童不宜多吃的食物有哪些
下一篇：炸鲫鱼怎样连刺都酥