这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭。想想还是吃凉面，又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜，调味料也简单，但是味道却非常好。
食材
1
面条 200g
2
西红柿 半个
3
黄瓜 半个
4
凉开水 (一盆)
5
大蒜 20g
6
酱油 (15ML)
7
熟油 (20ML)
8
醋 (35ML)
9
油泼辣子 (15ML)
10
盐 (5ML)
11
芝麻酱 (10ML)
方法/步骤
1
锅里水烧开下面条。
2
准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3
黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4
大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5
蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6
冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
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