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给对象做的银耳饼

减肥期怎么会没有零食呢?银耳一直想吃,但做起来太麻烦了,所以用它做馅料,不仅能养颜,还能让嘴巴上瘾。把银耳放在泥里煮成沙司。把它炸成馅饼。甜的味道和软的和轻的味道类似于流动的心。不要错过那些喜欢银耳的人!
食材
1

干银耳 10克

2

南瓜 70克

3

干酵母 1克

4

小麦粉 100克

5

清水 100克

6

木糖醇 15克

7

橄榄油 5克

方法/步骤
1

将银耳撕碎,用水浸泡(冷水3-4小时)

2

将浸泡过的银耳放入搅拌机,加入100克水。

3

打成银耳酱。

4

倒入锅中,加入15克木糖醇(不减肥可加入等量糖)。

5

用中火和小火煮至银耳浓稠。把勺子举起来放凉。(建议用不粘锅烹调。在锅里放糖很容易。继续搅拌。)

6

南瓜洗净去皮,切成小块。用电饭锅蒸20分钟。(这是根据实际情况而定的时间问题。如果是软的,没关系。)

7

南瓜稍凉后,加入小麦粉(中筋粉)100克,加入酵母1克,橄榄油5克。

8

用筷子搅拌形成絮状物。如果南瓜泥太干,你可以用一点水混合。相反,面粉应适当添加。然后把它揉成光滑的面团,不要粘手,盖上塑料薄膜,在室温下发酵成两倍大小(半小时内相当大)

9

将干面粉撒在砧板上,揉出发酵好的面团。搓好后,它们被分成大小相等的小剂型。

10

用擀面杖一个一个地擀成薄皮。舀些银耳充饥。把蛋糕包得像个面包。

11

去掉多余的面团,避免底部面粉过多,影响口感。

12

把它闭上嘴放进去,轻轻地按一下(这个小蛋糕摸起来很臭,很q-pop)

13

用稀油刷平底锅。请把饼干放进去。打开小火,烤6分钟左右。

14

翻过来,继续烤6分钟左右,然后从锅里出来(翻过来时用筷子帮忙,从点上撬起,小心!)!避免破碎

15

你一定要尝尝这种美味!

16

建议现在煮,现在吃,保持最好的口味。

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