麻辣兔肉以麻辣为主，兔肉的鲜美和花椒的麻，辣椒的辣完全融入一体。
食材
1
兔肉 200克
2
油 20克
3
盐 10克
4
葱丝 20克
5
生抽 20克
6
葱丝 20克
7
姜丝 20克
8
辣椒 20克
9
八角 5克
10
花椒 5克
方法/步骤
1
兔肉用清水洗净，锅中倒油。
2
放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。
3
放入兔肉翻炒，加入生抽大火收汁即可出锅。
4
总结如下。
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