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可爱小熊饼干的制作

自己随意搭配原料,随意造型,哈哈,还挺好吃的!口感特别好。
食材
1

鸡蛋 2个

2

面粉 100g

3

可可粉 30g

4

黄油 30g

5

红糖 30g

方法/步骤
1

将所有材料称好备用,黄油提前放置室温下软化。

2

用电动打蛋器将黄油低速打散。

3

放入红糖,打发黄油。(黄油打发法前面篇章有描述)

4

将鸡蛋打入黄油中,继续搅打均匀。

5

将过筛好的面粉加入打发好的黄油鸡蛋液中,拌匀后捏成面团。

6

取三分之一面团加入过筛好的可可粉,捏匀,然后用两个颜色的面团造型。

7

烤箱180度预热,上下火中层烤15分钟即可。

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