自从爱上烘焙，不仅面包蛋糕饼干自己做，面包蛋糕饼干里需要的各种配料能自己做的也自己做，一方面经济实惠，另一方面安全放心 ，保证新鲜。花生弄熟很简单，弄碎也很容易，但是把皮去干净是件很不容易的事情，自从学会了用吸尘器去皮，一切都so easy 了。
食材
生花生米 适量
方法/步骤
1
花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干。
2
把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟。
3
每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉。
4
把放凉变脆的花生米装入食品袋中，用手全方位揉搓，使花生皮和花生仁完全分离。
5
准备一个高筒的盖上有口的储物罐（如图），如没有，空的大可乐瓶也可以。把搓完皮的花生米倒进储物罐，再准备好吸尘器。
6
将吸尘器吸筒放在储物罐盖子的口边上，按下开关，花生皮就可以被吸出来了。吸筒不要伸进去太多，风速调最小，以免把花生仁吸走，一边吸一边摇晃储物筒，花生皮就完全被吸走了。
7
看，是不是很干净！
8
把去好皮的花生仁装入食品袋，先用擀面杖平敲，再擀，直到花生仁变成自己需要大小的花生碎。
注意事项
1
没有烤箱的话，也可以用锅把花生米炒熟，放凉变脆以后才能去皮。
2
用来装花生米去皮的容器一定要够高，吸筒要离花生米表面远一点，以免把花生仁吸走。
3
这里用的储物筒盖上的口比吸尘器的吸筒稍大，才能在吸的同时有空气进去，如果用可乐瓶的话，需要在瓶子上开个小口进空气。
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