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西红柿炒西兰花制作方法

西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补的哦。
食材
1

西红柿 3个

2

西兰花 1颗

3

油 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

西红柿切块

2

西兰花切小朵

3

锅里放水烧开,放点盐

4

放入西兰花焯水

5

另起锅放油

6

捞出西兰花冲凉水

7

放入油锅翻炒

8

放入西红柿继续翻炒

9

西红柿出水放盐

10

出锅盛盘

注意事项
1

焯水的时候放点盐,西兰花的颜色会好看。

2

炒的时间不能长,西兰花是焯过水的,时间长了会变黑。

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