虽然只是素食,但是各色蔬菜的颜色鲜艳明亮,骨头汤的香渍和蔬菜的天然香甜相互浸透,宝宝一定会很喜欢的。
食材
1
西兰花 30g
2
香菇 2只
3
南瓜 20g
4
骨头汤 少许
方法/步骤
1
西兰花洗净择成小朵,入沸水焯一下捞出切碎。南瓜去皮洗净切成小丁、香菇洗净切小丁。
2
将蔬菜在盘中整理成拼盘,淋上少许骨头汤,入沸水锅蒸30分钟即可。
注意事项
1
宝宝的肠胃功能正逐步发育着,妈妈可根据宝宝的发育情况在他们的饮食中慢慢添加少量肉食、油脂,不过初期加入的骨头汤等最好还是去油,以免给宝宝的肠胃增加负担。
2
香菇天生带有一股鲜香味,素有植物肉之称,可以给宝宝的饭菜中增加好味道。香菇含有高蛋白、人体必需的氨基酸、铁、锌、钙等微量元素和维生素,买回来可以先放在日光下晒一晒,让紫外线把香菇中的麦角固醇转变为更多的维生素D。同样,存放在家中的干香菇也可以经常拿出来晾晒防止霉变,更重要的是促进生成更多的维生素D。
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