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美味挡不住的小笼包芽菜包

食材
1

水/牛奶/蔬菜汁—任选一种呢 80g

2

普通面粉 160克

3

酵母 2克

4

盐/糖 一点点,可不放

方法/步骤
1

将面粉,水,酵母和在一起,揉至光滑,用保鲜膜盖着放在烤箱,调到发酵档或者下火60℃发酵一小时半

3

将面团揉成长条,切成1.5*1.5cm的剂子,再撒点面粉免得粘在一起,再把剂子擀成皮,越薄蒸出来越容易渗油,就更香

4

皮和馅随便怎么包都行,只要能封口就好??????反正也要吃下去

5

我把它包好后就直接去蒸笼。把小火打开,直到轮船生气为止。醒醒。然后打开大火,蒸15分钟。再炖五分钟就可以吃了

6

7

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