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爆炒红椒的做法

红椒含有丰富的维生素,它清脆可口,美味下饭,是人们喜爱的蔬菜之一,今天介绍爆炒红椒的做法。
食材
1

红椒 400g

2

姜 10g

方法/步骤
1

将红椒洗净切好备用;

2

将姜洗净切好备用;

3

在锅中放入适量色拉油;

4

加入姜沫爆香;

5

将切好的红椒倒入锅中;

6

迅速翻炒一会,加入适量食盐;

7

加入适量鸡精;

8

起锅,美味的爆炒红椒就做好了。

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