五一回家,和妈妈一起做这道菜,很好吃,有爱的味道
食材
1
韭菜 200克
2
面粉 500克
3
生抽 2毫升
4
盐 3克
5
猪肉糜 50克
6
植物油 5毫升
步骤/方法
1
面粉加水揉成面团,放一旁醒三十分钟;韭菜洗净切碎;猪肉糜加盐,酱油搅拌均匀;锅内放点油,将猪肉炒熟;最后将炒熟的猪肉和韭菜混合
2
就面团分成小剂子,擀成面皮,将韭菜馅包进去(像包包子一样就可以了)再用手压一下
3
锅内放少许油,将韭菜饼放锅内小火煎至两面金黄即可
4
煎好装盘即可
韭菜 200克
面粉 500克
生抽 2毫升
盐 3克
猪肉糜 50克
植物油 5毫升
面粉加水揉成面团,放一旁醒三十分钟;韭菜洗净切碎;猪肉糜加盐,酱油搅拌均匀;锅内放点油,将猪肉炒熟;最后将炒熟的猪肉和韭菜混合
就面团分成小剂子,擀成面皮,将韭菜馅包进去(像包包子一样就可以了)再用手压一下
锅内放少许油,将韭菜饼放锅内小火煎至两面金黄即可
煎好装盘即可