糖醋里脊是汉族名菜之一，它外焦里嫩，酸甜开胃。
食材
1
里脊肉 500g
2
葱 3段
3
姜 3片
4
蒜 3个
5
料酒 适量
6
淀粉 适量
7
盐 适量
8
醋 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
先把里脊针哨肉清洗干净，然后切成一指宽的条状。再把姜葱蒜切末备用。
2
之后把切好的肉裹上一层淀粉，放入油锅中炸制金黄熟透
4
拿一点淀粉加水倒入锅中翻炒浓稠倒入炸好的里译夏板脊翻炒均匀，起锅装盘撒上芝麻就可以啦~
注意事项
口味按照个人喜好来
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