高血压要多吃什么蔬菜

一、西红柿，西红柿中含有大量的钾盐，而钠的含量偏低，这对抑制高血压很有帮助。另外西红柿内有西红柿素，能够帮助消化，并且有一定的利尿作用，而利尿是很多降血压药物的途径。

二、冬瓜，是一种一年生的草本植物，叶子很大，开黄色花，茎上有可以爬蔓的卷须。冬瓜的皮和种子都可入药，其有消炎、利尿、消肿的功效，对于高血压有一定的抑制作用。

三、洋葱，洋葱在国外有着蔬菜皇后的美称，其内富含各种维生素和矿物质。洋葱有着杀菌、抗癌、利尿、祛痰、降压、消炎、发汗、等一系列的功能，所以即使不是高血压也要多吃。其内含有的前列腺素 A1 能够促进血管舒张，有利于高血压的缓解。

四、芹菜、芹菜里边富含钙、磷、胡萝卜素、B族维生素、铁、钠等多种营养物质，所以芹菜有着凉血止血，平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，控制血压等功效。所以经常吃芹菜，尤其是吃芹菜的叶子能够有效地降低血压。

五、海带、其实海带本身是一种营养价值特别高的蔬菜，只是我们日常食用的不是特别多。但海带作为食物有很高的药用价值。海带内富含碘，可以有效的预防缺碘症，而且其具有较好的降血脂，降血糖和降血压的作用。