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怎样做出‘世界冠军’纸包鸡

某节目上我们的冠军吃到了纸包鸡这个美食,还差点吃了玉扣纸,看这个节目的时候我都不禁口中生津,今天我就教大家做这个简单又好吃的纸包鸡。
食材
1

鸡腿 2-3个

2

香葱 1根

方法/步骤
1

将鸡腿切成小块肉,将香葱切长段都留着备用

2

拿个小碗,碗中放入腌料,材料如下:胡椒粉,五香粉,黄豆酱,甜面酱,耗油生抽,再捣一些油料蒜泥加入其中和匀

3

将鸡腿肉放入腌料中抓匀腌制10-15分钟

4

待腌制的时间差不多后拿出玉扣纸,如果没有的话也可以用烘焙油纸,一个鸡块一段香葱像南方棕一样包好

5

小火先炸7分钟

6

待正反面均有变色,转成大火再炸两分钟

7

这样曾经让世界冠军赞不绝口的纸包鸡就做好了

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